Variedades: 80 % Syrah, 15 % Pinot Noir, 5% Merlot
Finca: Las Casas de Joya. Mures. (Alcalá la Real)
Tipo de suelo: Arcilla irisada o abigarrada del triásico color rojo con areniscas rojas y yeso. Cierta salinidad
Grado: % vol.
Producción: 4.000 botellas
Cata:
- Vista: Color rojo picota cereza con tonos violáceos. Bien cubierto Nariz: Franco en nariz, frutos de mora, zarzamora, cassis sazonados, madera de buena calidad, especias y ligeros tostados.
- Boca: Muy sabroso, bien constituido, equilibrado, nobles taninos de barrica de calidad aún por integrar, sensación sedosa y fresca en el paso de boca. Final largo y maduro. Elegante y con personalidad. Temperatura de servicio: 1