EL ORO VERDE: EXPLORANDO LAS PARTICULARIDADES DEL AOVE DE LA VARIEDAD ACEBUCHE SALVAJE
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es conocido por su exquisito sabor, sus beneficios para la salud y su papel destacado en la dieta mediterránea. Entre las diversas variedades de olivas utilizadas para producir este elixir dorado, el acebuche salvaje se destaca como una joya única.
EL AÑO HIDROLÓGICO: SU SIGNIFICADO Y UTILIDADES CRUCIALES EN LA AGRICULTURA
El año hidrológico es un concepto fundamental en la gestión del agua y desempeña un papel crucial en la agricultura, un sector que depende en gran medida de los recursos hídricos. Para comprender adecuadamente en qué consiste el año hidrológico y su importancia en la agricultura, es esencial explorar su definición, ciclo y cómo afecta a la producción de alimentos.
LA HISTORIA DEL OLIVAR EN LA PROVINCIA DE JAÉN
El cultivo del olivar en la provincia de Jaén, España, tiene una historia rica y centenaria que se remonta a épocas ancestrales. Esta región andaluza es reconocida como la mayor productora de aceite de oliva del mundo, pero ¿cómo surgió este cultivo en este territorio y cómo se convirtió en una de las actividades agrícolas más importantes de la zona?
LA FUSIÓN DE SABORES: CERVEZAS CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
La cerveza es una de las bebidas más antiguas y apreciadas en todo el mundo, pero en los últimos tiempos ha experimentado una revolución en términos de sabores y técnicas de elaboración. Una de las tendencias más interesantes y audaces es la creación de cervezas con aceite de oliva virgen extra, que aporta nuevos matices y complejidad a la experiencia cervecera.
Baeza acogerá la 8ª Fiesta del Primer Aceite de la provincia de Jaén el próximo 13 y 14 de Noviembre
Nuestra identidad como provincia se reúne en torno a la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén, ¡esperamos que la disfrutéis tanto como nosotros!